Landslagteren Faaborg ApS

Vintermenu

December 2016, januar og februar 2017

Hovedretter

Vælg 2 slags kød
• Svinemørbrad i svampesovs
• Rødvinsglaseret svinekam
• Rosastegt kalvecuvette
• Rosastegt kalvefilet (tillæg kr. 15,-)
• Rosastegt oksetyksteg (tillæg kr. 15,-)

Vælg 2 slags kartofler
• Flødekartofler
• Kartoffel/rodfrugtegratin
• Kartoffelsouffle
• Små stegte kartofler

Det ”grønne” tilbehør vælg 3 slags
• Honningmarinerede urter (varme)
• Bagt rødbedesalat
• Bønnesalat
• Rødkålssalat
• Æblesalat
• Broccolisalat
• Rød linsesalat med rodfrugter og hvidløg
• Bagte rødløg

Pris pr. kuvert kr. 150,00

Forretter
Alle forretter er med brød og smør.

• Torskesalat med sprød rugbrødschips
• Fransk kyllingesalat med karrycreme
• Laksefarseret rødspætte

Pris pr. kuvert kr. 60,00

Dessert
• Panna cotta
• Chokoladekage med frugt og vaniljecreme
• Æbletærte med vaniljecreme

Pris pr. kuvert kr. 45,00

Information
Minimum 10 kuverter.
Ordreafgivelse senest 5 dage før.
Ændringer antal senest 3 dage før.
Betaling kontant ved afhentning eller levering.

Hent bestillingsseddel her.

Forårsmenu

Marts, april og maj 2017

Hovedretter

Vælg 2 slags kød
• Unghanebryst
• Kalkunbryst
• Marineret  svinekam
• Rosastegt kalvecuvette
• Rosastegt kalvefilet (tillæg kr. 15,-)
• Rosastegt oksetyksteg (tillæg kr. 15,-)

Vælg 2 slags kartofler
• Flødekartofler
• Kartoffelröstii med krydret kartoffelmos
• Kartoffelsouffle
• Små stegte kartofler

Det ”grønne” tilbehør vælg 3 slags
• 5 – kålssalat med granatæble
• Rustikke agurker med dild og feta
• Rødkålssalat
• Korn og kerner med hyldeblomst og grønt
• Citronpastasalat 
• Spæde salater med tomat, oliven, kerner m.m.
• Bønnesalat
• Æblesalat
• Broccolisalat

Pris pr. kuvert kr. 150,00

Forretter
Alle forretter er med brød og smør.

• Rejecocktail
• Varmrøget laks med tyttebær/peberrod
• Tunmousse

Pris pr. kuvert kr. 60,00

Dessert
• Islagkage med vaffelrør
• Chokoladekage med frugt og vanilliecreme
• Frugttærte med vanilliecreme

Pris pr. kuvert kr. 45,00

Information
Minimum 10 kuverter.
Ordreafgivelse senest 5 dage før.
Ændringer antal senest 3 dage før.
Betaling kontant ved afhentning eller levering.

Hent bestillingsseddel her.

Sommermenu

Juni, juli og august 2017

Hovedretter

Vælg 2 slags kød
• Kyllingebryst
• Kalkunbryst
• Marineret  svinekam
• Rosastegt kalvecuvette
• Rosastegt kalvefilet (tillæg kr. 15,-)
• Rosastegt oksetyksteg (tillæg kr. 15,-)

Vælg 2 slags kartofler
• Flødekartofler
• kartoffelsalat
• Små stegte kartofler

Det ”grønne” tilbehør vælg 3 slags
• Tzatziki
• Melon salat
• Korn og kerner med hyldeblomst og grønt
• Citronpastasalat 
• Spæde salater med tomat, oliven, kerner m.m.
• Græsk salat
• Tomatsalat
• Æblesalat
• Broccolisalat

Pris pr. kuvert kr. 150,00
 

Forretter
Alle forretter er med brød og smør.

• Pandekageroulade med laks
• Spegeskinke med melon
• Vitello tonato

Pris pr. kuvert kr. 60,00

Dessert
• Is-lasagne
• Chokoladekage med frugt og vanilliecreme
• Jordbærtærte og vanilliecreme

Pris pr. kuvert kr. 45,00

Information
Minimum 10 kuverter.
Ordreafgivelse senest 5 dage før.
Ændringer antal senest 3 dage før.
Betaling kontant ved afhentning eller levering.

Hent bestillingsseddel her.

Efterårsmenu

September, oktober og november 2017

Hovedretter

Vælg 2 slags kød
• Braiseret gourmet nakke
• Svinemørbrad i svampesovs
• Rosastegt kalvecuvette
• Rosastegt kalvefilet (tillæg kr. 15,-)
• Rosastegt oksetyksteg (tillæg kr. 15,-)

Vælg 2 slags kartofler
• Flødekartofler
• Kartoffel/rodfrugtegratin
• Kartoffelsouffle
• Små stegte kartofler

Det ”grønne” tilbehør vælg 3 slags
• Honningmarinerede urter
• Bagt rødbedesalat
• Bønnesalat
• Æblesalat
• Broccolisalat
• Pære/fennikelsalat
• Grønkålssalat

Pris pr. kuvert kr. 150,00

Forretter
Alle forretter er med brød og smør.

• Ananasring med hønsesalat
• Lakseroulade
• Laksefarseret rødspætte

Pris pr. kuvert kr. 60,00

Dessert
• Panna Cotta
• Chokoladekage med ananas og vanilliecreme
• Valnøddetærte med vanilliecreme

Pris pr. kuvert kr. 45,00

Information
Minimum 10 kuverter.
Ordreafgivelse senest 5 dage før.
Ændringer antal senest 3 dage før.
Betaling kontant ved afhentning eller levering.

Hent bestillingsseddel her.