• 3 slags hjemmelavede pølsespecialiteter
• Rullepølse med sky og løg
• Leverpostej med bacon og champignon
• Tilbehør

Anrettet på gammeldags pølsetrug.

Minimum 10 kuverter.

• 5 slags hjemmelavede pølsespecialiteter
• Spegeskinke med æggestand og asparges
• Rullepølse med sky og løg
• Leverpostej med bacon og champignon
• Tilbehør

Anrettet på fade.

Minimum 10 kuverter.

• Rullepølse med sky og løg
• Kogt skinke med æggestand og asparges
• Håndskåret ribbenssteg med agurkesalat og rødkål
• Dyrlægens natmad, Leverpostej, saltkød, peberrod, sky og løg
• Oksebryst med peberrodssalat, pickles og høvler peberrod
• Spegepølse med remoulade, stegte løg

Anrettet på fade.

Minimum 10 kuverter.